お店づくり・アイディア

• とにかく派手に
• 商品の写真をバンバン出す
• 照明でギンギラギンに（オレンジ・黄色）
• 足元は隠す
• 世界観を醸し出す
• 原材料を見せる
• ハロウィン感を出す

• 遠くから見て、何を・いくらで売っているかがわかるようにする
• 看板・POPは人の目より高い位置に。足元だと人に隠れて見えなくなる
• 商品の写真は絶対に必要。大きければ大きいほどいい
• 商品並びの「ゴールデンゾーン」を意識する

• Canva（PC・スマホどちらでもOK）を使うと簡単にいい感じの看板が作れる
• 基本的に商品の写真をデカデカと貼って、文字を入れるだけで十分
• 色味を揃えるとプロっぽく見える
• 塾でA3カラー印刷（1枚13円）とラミネート（1枚17円）ができる
• iPhoneユーザーがいれば、塾の複合機からスマホで直接印刷も可能

例年、照明が弱くなりがちです。明るくないとお客さんが来ません。ハロウィン感のあるオレンジ・黄色っぽい光で照らしましょう。

• 店舗照明程度の電力は確保されています。延長コードをお持ちください
• 百均のLEDキャンドルライトなども活用できます

• 足元が丸見えだと素人っぽくなる。布や物干し竿で隠すとお店っぽくなる
• 統一感のある色・装飾で世界観を出す（例：スライム屋のピンクの世界、宝石キャンディー＋図鑑の組み合わせ）
• 原材料やこだわりの食材は前に見せると、お客さんに安心感を与えられる

• 色はオレンジ・黒・白をメインに
• おばけ・こうもり・ジャック・オ・ランタンなどの小物を用意
• 照明はオレンジ・黄色っぽい光に
• 店員は仮装を（本部はドラえもん軍団になるのでかぶらないように。大人も仮装した方が売れて楽しい）

装飾アイディア：

• 白い風船＋ガーゼをギザギザにしておばけ
• 空き瓶＋オレンジセロハンでジャック・オ・ランタン風、中にLEDキャンドルライト
• 折り紙（黒い紙）でコウモリ

• 無難にいくなら100個、攻めるならマックス300個ぐらい
• 少なめに用意して買い足すのもあり（ただし買い出しのロスタイムに注意）
• 売上計算の例：300円×100個＝3万円、300円×300個＝9万円
• 経費（お店づくりや油などの初期費用が大きい）を引いて利益を考える
• JR館山駅前のフライドポテト屋さんは300円×300食＝9万円の売上でした

その場で作っている様子が見え、できたてが食べられる。それが露店の良さです。作り置きは避けて、できたてを提供しましょう。

過去のフライドポテト屋さんは、揚げて3分でシナシナになる前に廃棄（＝店員が食べる・周りのお店に配る）していました。だから常にサクサクの状態で提供できました。

問題は回転です。お客さんが一気に来たときに、たくさん作れる設備・体制を用意しておくと、ピークでも質の高い商品を提供できます。

• お客さんを楽しませる（遊び系ならプレイ中に盛り上げる、成功したら声がけ）
• 明るく笑顔で、目線を合わせる。店員から話しかける
• お店のストーリーを伝える（どんな思いで作ったか、子ども店長であることなど）
• 状況を見て声がけを進化させる（例：「いらっしゃいませ」→「吹き矢やってまーす」→「大人も楽しめまーす」）
• アップセルも効果的（プレイ後に持ち帰りキットを勧めるなど。5人に1人が買うだけで売上は1.2倍に）
• 試食戦法も有効です

準備の相談は運営（小池 080-1165-8666）まで。お店が決まったら申し込みをしましょう。